夏休みは活動的に

８月６日～７日は奈良つげ村の伊川健一農園へ１泊合宿させていただきました。
昼間はお茶を摘み、近くの沢であそびました。
夜は薪でご飯を炊き､風呂を沸かし、畑で収穫したばかりのやさいたちで晩御飯をみんなで作りいただきました。
お茶もみもみんな初体験。健ちゃんの相棒の羽間さんに教わって、大きな釜で火にかけて乾かし、むしろの上でちりちりにもむ、汁が出て粘るくらい腰をいれて力をこめて。そしてまた釜へ。これを３回くらい繰り返し、そして最後によ～く乾燥させて出来上がり。それにしてもお茶を作るって大変なんだなあ。
翌日に飲んだお茶うまかったあ～

町に暮らしていると忘れている感覚。
１日がすばらしくゆっくりと流れる。
つげ村の夕暮れのあの時間の流れ方。
村の人から大切にされている土地のもつ独特の空気。
ひぐらしの声、カナカナ・・・

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